Kokosmelk wordt gemaakt door verse kokosnootvlees te raspen en dit vervolgens in heet water te weken. Dit scheidt de melk van de olie, die naar de bovenkant drijft en wordt afgeschuimd. Kokosmelk wordt geëxtraheerd uit de overgebleven vloeistof.
ORIGINS: Sri Lanka of de Filippijnen
BULK PACKAGING: 6% vet